Boucherie du Marché

Eghezée

Boucherie artisanale au cœur d'Éghezée, la Boucherie du marché vous propose viandes fermières, charcuterie maison et traiteur. Commandez en ligne et profitez du retrait express, sans file d'attente.

Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Plats préparés

oiseau sans tete

box troffie pesto

Volaille

Aile de poulet 100 gr

Aile poulet marinée 100 gr

Mini rôti de poulet

osso buco dinde

Braisade de canard

Broch.de volaille epicee 200gr

Brochette de dinde mariné 200 gr

Brochette de poulet mariné 200 gr

Pilon de poulet marine 150 gr

Pilon poulet mariné 150 gr

Pilon de poulet nature 100 gr

Pilon de poulet plein air 100 gr

Poulet curry MAISON

Poulet jaune 1,350 kg

Poulet maro. MAISON

Poulet plein air 1,600 kg

Poulet roti Jaune

Poulet roti plein air

Rôti de dinde 500 gr

Salade poulet andalouse

Salade poulet echalote

filet de poulet 100 gr

Filet de poulet brushett

Filet de poulet jaune 100 gr

Filet de poulet nature

filet de poulet plein ai

Filet de poulet sweet ch

filet dinde braise

Filet poulet croustillan

Magret canard 350 gr

Magret de canard

y Caille desossée

z foie de volaille

Porc Duroc rouge

Mini broch. Porc Mar.

Mini broch. Porc nat.

Basse côte Duroc 250 gr

Broch. Porc epicee

Broch. Porc marinee

Broch. Porc nature

Brochette de mini boudin

Brochette de porc epicee

Petit Dodu sur porc

Carré ibéric 200 gr

Chipolata porc/vache

plate cote duroc

cochon grille bearnaise

Pur porc poivre ou argen

couscous merguez

Ribs marinee america

Rôti au carré Duroc 500 gr

Rôti de porc orloff 500 gr

epaule de porc entiere

escalope de porc italien

Filet pur porc 200gr

Sauc. Porc et vache 150 gr

saucisse bbq 150gr

saucisse crispy pickel 150 gr

saucisse diable rouge 150 gr

saucisse echalote 150 gr

saucisse italinne ail 150 gr

Saucisse printaniere 150 gr

saucisse toulouse

Saucisses BBQ brochettes

saute de porc pane

Hache porc vache epice 200 gr

hache porc vache resto

Hache pur porc Duroc 200 gr

hache pur porc duroc

spare ribs america

Spare ribs nature 250 gr

joues de porc 100 gr

tranche de porc marine

Tranche de porc moutard.

Sauté de porc nature 200 gr

Tranche de porc provence

x araignee de porc

x saucisse ricard

Cote spierling duroc 300 gr

Cote au filet duroc 250 gr

Roti jambon duroc 500 gr

Médaillon porc duroc 150 gr

Vache

Aloyau vache 200gr

américain nature 100 gr

Bouilli sans os 300 gr

boulette de vache

Brochette de vache nature 200 gr

Brochette de vache marinée 200 gr

pavé vache bbq 200 gr

généreux morceau de vache mariné

burger vache 110gr

Carbonnade de vache 500 gr

Carbonnade flamande

Carbonnades de vache 500 gr

Carpaccio vache 100 gr

Chateaubriand 200 gr

Contrefilet de vache

Rib eye irlandais 250 gr

Côte à l'os de vache 1KG

Côte à l'os Irlandaise 1kg

entrecote charolaise 350 gr

entrecote holstein 350 gr

Entrecote simmenthal 350 gr

entrecote tamarin

Entrecôte 6 cotes de vache 300 gr

Entrecôte Irl. ou Ecos.

Filet americain du chef 100 gr

Pur vache avec des capres

Filet americain echalote ciboulette 100 gr

Filet americain nature 100 gr

Filet pur black ANGUS 200 gr

Filet pur de vache 250 gr

filet pur galice 200 gr

Filet pur limousine 200 gr

Fondue vache 100 gr

Haché de vache 100 gr

Steack hache 150 gr

Steack pele 200 gr

Tartare maison 100 gr

tomahawk Irlandais 1 kg

Jarret de vache 500 gr

Préparation et haché

mini boulette panee

mini boulette tomate

Boulette italienne

Boulette Liégeoise

Boulette piquante

boulette rotie horeca

Boulette sambre et meuse

boulette sauce tomate

Boulettes rôties MAISON

Pain de viande a cuire 500 gr

Boulettes sauc.tomate MA

Pain de viande MAISON

pain de viande pdt

Hamburger vache 110gr

Hamburger vache 150gr

Crépinette 150 gr

Gyros de porc 100 gr

Hache de campagne 200 gr

hache parmentier chou fl

Hache parmentier epinard

Haché porc et vache 200 gr

Hache pur veau 200 gr

Hamburger ardennais 150 gr

Hamburger cordon bleu 150 gr

Hamburger suisse 150 gr

Hamburgers vache épicé 150 gr

hamburgers oignons

Steack haché nature 150 gr

Haché porc et veau 200 gr

Filet américain nature 100 gr

Filet américain du chef 100 gr

Filet américain échalote 100gr

Sauté porc pané 150 gr

Jurassienne 200 gr

Oiseau sans tete 150 gr

Agneau

Mini br.Agx mar.

Mini br.Agx nat.

Basse cote agneau 100 gr

Brochette d'agneau marin

Brochette d'agneau natur

Collier Agneau 100 gr

Collier gaumais

Cotes agneau marine ail 100 gr

Ragout d'agneau 100 gr

Couronne agneau 100 gr

Côte agneau nature

Rumsteack agneau 100 gr

Tranche épaule d'agneau os 100 gr

Gigot agneau 500 gr

Souris d'agneau 500 gr

Tranche de gigot marinée 100 gr

Tranche de gigot nature 100 gr

Veau

mini broch. Vx.marinée

Mini broch. Vx.nat.

Blanquette a l'os 100 gr

Blquette sans os 100 gr

Petit nerf de veau 100 gr

Côte de veau 300 gr

demi tete de veau

Rôti de veau 500 gr

Filet pur de veau 200 gr

Sauté de veau 150 gr

Médaillon veau 150 gr

Charcuterie

Bacon fumé MAISON 100 gr

Mortadelle 100 gr

mortadelle italienne

Boudin blanc Eghezee fin 100 gr

Boudin blanc sans gluten 100 gr

boudin compote puree

Boudin noir MAISON 100 gr

Boudin vert 100 gr

Pancetta 100 gr

Paté campagne 150 gr

pate ail noir 110g

pates au saumon

pates bolognaise

pates brocolis pancetta

pates carbonara

pates champignon creme

pates fruit de mer

Pâté de campagne MAIS.

Pied cuit MAISON

Roti de porc braisé 100 gr

Porchetta 100 gr

Coppa Corse fumée 100 gr

Coppa italienne 100 gr

Coppa maison 100 gr

rispetello noir

Rosette de Lyon 1OO gr

Rôti au jambon Duroc

Salade de pates grecque

salade de pates jambon

salade de pates legumes

salade de pates toscane

salade pates peche au th

Salami Ail 100 gr

Salami artisan 100 gr

Salami sans ail 100 gr

Salami poivre 100 gr

Salami sans ail

saucisse ail des ours

saucisse ail noir

Saucisse basque

saucisse chorizo

saucisse crispy bacon

friand jambon fromage

Saucisse sèche nature

Saucisse sèche piquante

saucisse toscane

Saucisson au jambon 100 gr

Guanciale 100 gr

Saucisson champignon 100 gr

Saucisson Gaumais 100 gr

Saucisson piquant MAISON

spianata piquante 100 gr

Jambon a l'os 100 gr

Tête pressée campagne 100 gr

Jambon d'ardenne 100 gr

Jambon vieux système 100 gr

jambon vieux systeme

Jambonneau Duroc

Lard fumé 100 gr

Lard maigre nature

Lard maigre salé 100 gr

Lard mariné ail et fines

Lard mariné paprika chor

Lard petit déjeuner 100 gr

Chorizo artisan 100 gr

Chorizo tranche 100 gr

Barbecue

Mini broch.vol.mar.

Mini broch.vol.nat.

brochette boulette

brochette burger de poul

brochette campagnarde

brochette gambas

Brochette mini boulette

Brochette mini boulettes

Lard fines herbes

Gibier

Froid & salades

Coleslaw 100 gr

Compote saint Antoine 71

Salade carottes agrumes 100 gr

Salade de pomme de terre 100 gr

Salade de thon nature 100 gr

salade gecque 100 gr

salade trio belge

Salades de viande MAISON 100 gr

Taboulé 100 gr

Salade poulet échalote 100 gr

Salade poulet curry 100 gr

Saucisse

Saucisse porc et vache 150 gr

Saucisse de campagne 150 gr

Saucisse fromage 150 gr

Saucisse chorizo 150 gr

Saucisse basque

Chipolata 80 gr

Sandwiche

Jambon fromage crudités mayo

Américain chef crudités

Américain échalote crudités

Boulette crudités

Pain de viande ,oignons caramélisés ,tartare ,crudités

Sandwiche Anglais

Roasbeef ,cheddar oignons rouge

Sandwiche italien

Jambon cru ,roquettes,tomate,parmesan,mortadelle parmesan,balsamique

Fromage

Gouda jeune 100 gr

Rigatello noir 100 gr

Tomme de Savoie 100 gr

Délice de Bourgogne 100 gr

Emmenthal francais 100 gr

Gruyère Suisse 100 gr

Meule du plateau 100 gr

Cammenbert rustique 100 gr

Spécialité

Plateau apéro mixte 1pers

Délicieuse planche garnie ,salaison,fromage,dips de légumes et sauce